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癌症患者的饮食宜忌《新闻》

发布时间:2020-09-14 21:17:53 阅读: 来源:粉笔厂家

癌症是一种消耗性疾病,要使患者保持足够的蛋白质摄入,可多吃一些瘦猪肉、牛肉、兔肉和鸡鸭肉之类。如果患者厌油腻荤腥,可换些蛋白质丰富的非肉类食物,如牛奶、鸡蛋等。癌症患者如果消化功能差,应多吃煮、炖、蒸、烧过的食物,少吃或不吃油煎、油炸类食物。注意补充维生素含量丰富的新鲜蔬菜、水果和有助于抗癌的食物,如蘑菇、海带、大蒜、洋葱、菜花、苹果、柑橘以及豆制品等。

对一些节日性食品如糕、果、糖之类,患者可根据疾病情况适当进食。饮食中患者要尽量避免生、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物,不饮烈酒,可适当喝点低度红酒。

手术后出院的患者,可针对性地吃些山药、红枣、桂圆、莲子等滋补食品,已经化疗或准备以后再化疗的患者,要有目的地吃些牛肉、黄鳝、河蟹以及山楂、萝卜等食物,以增加白细胞,提高免疫功能。已做过放疗的患者最好吃些滋阴生津的甘凉食物,如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤等。

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