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双汇集团继续领跑国内肉类行业肉加工设备肉制品生产线-【新闻】

发布时间:2021-05-28 08:51:35 阅读: 来源:粉笔厂家

双汇集团继续领跑国内肉类行业_肉加工设备,肉制品生产线

Foodjx导读:双汇集团近期再次开展了 安全月 生产,强化品质管理,最大程度保证双汇集团的食品安全。业内人士指出,双汇集团在保证质量的前提下,大力开拓市场,标准化管理,信息化控制,进一步发展现代肉类工业,继续领跑国内肉类行业。 做大做强双汇继续领跑肉类行业 据了解,双汇集团坚持走大工业的发展思路,一是用先进的技术设备改造传统产业,用大工业代替小作坊。企业先后投资40多亿元从发达国家引进了4000多台先进技术设备,通过消化、吸收和再创新,改造传统肉类加工业,实现技术装备水平与国际接轨。二是围绕放心肉工程实(博客)施产品创新,大力进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工,用先进的工艺技术生产优质产品。双汇集团第一家把冷鲜肉引入国内,大力推广 冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营 的肉类营销新模式,实施肉类的品牌化经营,开创了中国肉类品牌。 其次,双汇在保证质量品质的前提下,加大工业基地投资建设,实施区域化发展布局。据了解,中国人口多,农副产品资源丰富,消费市场大。双汇集团立足河南、面向全国,开拓国内外大市场。双汇集团六大区域发展战略是:围绕河南开发中部地区、围绕北京开发京津唐、围绕上海开发长江三角洲、围绕广东开发珠江三角洲、围绕沈阳开发东北、围绕重庆开发西南。目前双汇集团已在黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、江苏、上海、浙江、广东、湖北、四川等12个省市建立近20家现代化、规模化肉类加工基地及配套产业,在31个省市自治区建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心。 双汇集团表示,今后将在全国范围内实施区域化发展战略,使企业走出河南,走向全国,成为河南的双汇、上海的双汇、北京的双汇、广东的双汇、山东的双汇、四川的双汇 成为全国的双汇。 双汇集团积极引进资本,确保企业快速发展。双汇集团大力引进外资,先后吸引6个国家和地区16家外商投资双汇,引进资金1.5亿美元,解决了企业发展初期的资金需求;目前在双汇投资的世界500强的企业有三家。 业内人士指出,双汇集团开放式的融资战略,使企业融资能力不断增强,20多年来,双汇集团吸引投资20多亿元。目前国内各大商业银行支持双汇的力度越来越大,授信额度达200多亿元,为企业的快速发展提供了充裕的资金保障,企业得到了长足的发展,实力迅速壮大。 标准化管理信息化控制 业内人士指出,随着肉类工业的发展和食品安全的要求,提高质量、降低成本、保证安全已成为企业要解决的重要课题,必须用标准化和信息化改造企业的管理,提高效率,防范风险。 据了解,双汇集团在行业内率先把国际上先进的ISO14001、ISO22000、HACCP等管理体系应用到企业的养、产、运、销全过程,实施产品标准化、工艺标准化、管理标准化、流程标准化,用标准化完善企业的过程控制,确保产品的质量和安全,为消费者提供真正安全放心的产品。 为跟上世界肉类行业发展步伐,实现企业跨越式发展,双汇集团从2000年起开始实施企业的信息化,成立了专门的软件公司和信息化实施队伍,在企业的生产、采购、销售、配送、财务、管理等各环节推行信息化。 目前,双汇集团每天屠宰的几万头生猪来自哪个地区、哪个客户,采购的数量、质量、品种、等级、重量、价格,双汇在全国12个省市加工基地的生产调度、每天1万多吨商品的供产销、2万多家客商的业务往来都是通过信息化实现的。双汇集团加快现代信息技术与肉类工业化的融合,用信息化带动工业化,做到猪从哪里来,肉到哪里去,质量怎么样,有问题的肉怎么处理,以及产品的销量、等级、成本、盈利及收款等,都通过信息化实现管理和追溯,实现数据的大集中,管理的大整合,降低成本,防范风险,提高竞争力,改变肉类工业传统落后的管理方式,促进企业快速健康发展。 朝着1000亿的目标迈进 上世纪80年代,双汇集团依靠 优质、高效、拼搏、创新 的 拼 字文化,企业从一个年销售不足1000万元的小型肉联厂,到上世纪末发展成为年销售超60亿元的肉类食品集团。 进入新世纪,双汇集团为进一步做大做强,提出了 按标准办事,用数据说话,看结果评判 的 数字 文化,用10年的时间创造了一个年销售收入500亿元、肉类总产量超300万吨,中国最大、世界领先的肉类供应商。 2009年,双汇集团提出了 诚信立企,德行天下 的 诚信 文化,将诚信作为双汇的核心价值观,做到对职工讲诚信,对政府讲诚信,对股东讲诚信,对客户讲诚信,对消费者讲诚信,依法经营,公平竞争,打造企业的软实力。 业内人士指出,双汇集团将秉承 诚信 文化,朝着1000亿的目标迈进,力争创造一个世界级的肉类加工企业,成为全球肉类行业具有影响力的大型食品集团,推动企业做大做久,打造百年老店。 据了解,双汇集团计划在十二五期间投资约200亿元,发展 四化加双百 的目标,即加大企业产业化、专业化、规模化和现代化进程,在十二五末达到 百厂超百亿 ,即:争取在2015年拥有工厂100家,销售额每年增长至少100亿,实现税前利润100亿元。

(来源:每日经济新闻)

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