海外 - 缩小版农家乐，“城市菜园”遍布德国

青青的生菜，五颜六色的瓜果，嗡嗡作声的蜜蜂。在德国城市的公寓屋顶、废旧厂房和荒废地带，一个个“城市菜园”不断涌现。这既给城市带来田园气息，收获了劳动成果，还增进了民众之间的感情。

工程师马库斯家是“小果菜园协会”的会员。记者看到，马库斯家的小果菜园就像一个缩小版的农家乐：园里种有蔬果，如西兰花、苹果树等，以及各种香料、鲜花。果园虽小，却设施齐全。小厨房里可烹调刚采摘的蔬菜。小果菜园区，还设有一间工具屋，会员可低价租借锄头、割草机及发电机等。

在城市里，人们充分利用一切空间种植果蔬，甚至将菜园建到了公寓屋顶。记者在亚历山大广场附近就看到了一些这样的屋顶菜园，种有生菜、番茄，甚至还有蘑菇。当记者质疑屋顶蔬菜是否会受到污染时，菜园代表克劳迪娅说：“专家检验过，这里种植的生菜、番茄里的重金属含量不超过欧盟规定标准的10%，安全性是有保障的。而且屋顶空气新鲜、阳光充足，有地中海般的气候，适合很多种类蔬果种植。在德国还可买到自然肥料，一吨才6欧元(约合人民币48元)。”

一些废旧厂房、体育场也被人们开发为“社区菜园”。德国科隆一个社区的居民就将附近的老啤酒厂改造成菜园。为了便于管理，还应运而生了“新土地俱乐部”，社区居民人人可以成为会员。大家会分工，每人获得一角“承包土地”，请专业人士指导种植。会员不仅可享受到自给自足的田园生活，还会把一部分收获的农作物捐赠给慈善组织。

对于“城市菜园”，德国民众普遍表示支持。大家认为，城市菜园让他们吃到了真正没有使用化学肥料的生态蔬菜，还可以从中学到许多农业知识。随着城市居民间感情越来越淡，“城市菜园”也成为了拯救邻里关系的“催化剂”。▲