美味糖蒜在家就能轻松做

美味糖蒜在家就能轻松做糖蒜在苋菜的领域可以说一直都是非常受欢迎的，味道可以说是又甜又辣，一次吃到两种口味。那么糖蒜除了直接购买之外，自己其实也是可以做的。如果你喜欢吃糖蒜的话，今天的文章你可一定要认真地看哦!为你介绍糖蒜的做法。糖蒜怎么做适量的大蒜，盐1/2大匙糖蒜的做法一材料适量的大蒜，盐1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水1杯，盐1小匙，酱油1大匙。做法(1)将准备好的大蒜剥去外面的一层硬皮，放在一旁备用。(2)在锅里烧一些热水，等到水开了之后放入少许的食盐搅拌一下，然后把算放进去，大概二十分钟左右再捞起来。(3)将调味料所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁。把大蒜和做好的糖醋汁放在一起，糖醋汁是要没过大蒜的。然后把容器的盖子给盖起来，放在冰箱里面保存十天左右就可以吃了。如果想要更加入味的话，你也可以再多等一些时间吃，一般来说半个月左右味道就很浓了。好在两个月之内把做好的糖蒜吃掉，不要一次性做太多了哦。糖蒜的做法二选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的1、选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净。2、先剥掉外面的一层。3、减掉较长的多余的蒜辫，之后再剥掉里面的一层蒜皮。4、剥到下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉。5、这样剥出来的蒜头很干净，一点泥土也没有，不用水洗，直接可以腌制了。剥的过程中，如果不注意弄脏的蒜，就挑出来平常吃，腌制只用很干净的蒜。剥好的蒜凉2个小时后腌制。6、备好腌制的料。把醋糖盐一起倒入锅中煮开即可，不要煮时间长，煮好的水凉凉。

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