蒜价猛涨农民能笑出声吗-【新闻】蒙菊

发布时间：2021-04-20 13:46:22 阅读：次来源：粉笔厂家

蒜价猛涨，农民能笑出声吗？

去年，山东等多个地区的大蒜1斤仅卖两毛钱；而今，每斤卖到4块多钱。

短短一年间，大蒜价格猛涨了20多倍！有人说，这下蒜农捞着了，一定会笑出声来。我却并不这么乐观。相反，我为农产品价格的这种异常波动，异常担心。

蒜价猛涨，除游资炒作外，最根本的原因与“丰产低价，欠产高价”这一近年来时常作祟的怪圈大有关系。前两年大蒜市场低迷，蒜价走低，影响了农民种植积极性，从而导致大蒜种植面积大规模缩减。而大蒜种植面积下降、产量锐减，才使今年大蒜“物以稀为贵”。

贵了之后，会不会一窝蜂种植，而来年又为价格暴跌叫苦不迭呢？

这些年，这样的事情还少吗？从早年的“苍山蒜薹事件”、“费县山楂事件”、“湖南暴砍苎麻风波”到前不久广西再次发生的“香蕉事件”，农民一直在“贵，一拥而上种；贱，不由分说砍”这个怪圈中徘徊。徘徊的结果是，农民辛辛苦苦积攒下的家底，会因一次暴跌而损失殆尽。

市场经济已经搞了这么多年，可农民仍走不出怪圈，能不让人担忧嘛！

“谁能告诉我明年种什么？”这样的呼声，从上世纪80年代末一直喊到了现在。农民对种植的困惑，全由农产品价格波动引起。

这些年，为了解决农产品价格波动问题，应该说，各地均做了大量探索：有的设法提高农产品质量；有的设法调整种植业结构，改种特色农产品；还有的设法延长产业链条，促使产品就地转化……这些措施都取得了一定成效。

不过，今年大蒜涨价、香蕉跌价这两件看似不关联的事件，传递给我们这样一个重要信息：仅靠上述措施，还远远不够！有些地方尽管种出了质量很好的农产品，该卖不出去还是卖不出去；有的地方，刚调整了产业结构，可新产品又烂市了……

农产品价格波动，说到底是因为“产、供、销”衔接不畅。这些年，农产品生产问题已基本解决了，而供销环节，却一直是个“老大难”。以广西“烂蕉”为例，尽管香蕉价格在广西产区曾一度跌至4毛钱1公斤，可在我国北方广大地区，有多少机会能吃到价格低于2块钱1公斤的香蕉？

如何做到货畅其流，这是解决农产品市场波动的一个最关键环节。这个问题不解决，农村结构调整、农民增收等等，也就落不到实处。

当前，要解决这个问题，绝对不是单凭农村一力所能为的，牵涉到商品流通的各个环节。有人算过一笔账，从陕西运10公斤重的一箱苹果到北京，批发价可以卖到14元，但这箱苹果的包装费和运费就要10元。也就是说，由于中间环节繁多，农产品的终端价格已与在农民手里时的初始价格，关系不大。而中间环节，不仅仅是经销商的问题，还牵涉到交通、油价、管理等方方面面。这些环节不理顺，就不可能货畅其流。

再回到开头的话题，如果不理顺流通环节，即使蒜价猛涨，农民能笑出声吗？不会的。