第11届农展会智慧舌尖开创农业新未来-【资讯】

发布时间：2021-07-21 17:14:01 阅读：次来源：粉笔厂家

11月11日，第11届农展会上午9点在永康国际会展中心开幕。省农业厅副厅长唐冬寿、省妇联副主席张丽萍、金华市副市长张伟亚和我市领导范晓东、廖育奎、王瑛、林飞雄参加开幕式。

据悉，本届农展会由省农业厅、永康市政府主办，由中国科技五金城集团、市农林局和市妇联承办。以“生态•品牌•创新”为主题。共有332家企业参展，共设置标准展位502个。参展企业中，永康市本地企业199家，省内企业71家，省外企业43家，台湾地区19家。此外，美食展区共有98个美食团队参加。同时，本届农展会还增设了一个展示16个镇（街、区）的新农村建设宣传展示区，展示永康近年来“三农”建设成果。让农展会更加“美味”。美食美味，美景更美。今年的农展会，还新增了休闲农业和新农村建设成果展，以实景图片，让参展宾客一站式看尽各镇街区新农村的美景。

安全卫生为理念，成就妇女创业之路

美食展刚开办时，好多人抱有顾虑，觉得要来回运输炊具、器具等是个麻烦，担心没人来品尝美食。为了推动农展会的发展，市妇联工作人员挨家挨户走访，上门对各村喜欢制作美食又有一定知名度的妇女同志做动员工作。有展户说没有帮手，工作人员就做她们的帮手。正因为市妇联的不懈努力，让美食展成功举办了一届又一届，也让美食展成为全市妇女的一条创业之路。

同时，为确保本次展会安全卫生的开展，市妇联组织所有参展商进行了消防安全等方面的培训，并签订食品经营安全工作承诺书。展会紧扣“安全、有序、整洁、热情”的要求，进一步做细做实场馆的水电、治安和食品方面的安全工作，科学规划参观路线，合理分流参展人群，有序疏导交通车辆，保证了展馆内的清洁卫生，参展商以饱满的热情迎接来宾和朋友，展示了永康的良好形象。

拓宽展会辐射效应，加快现代化农业建设

我市历来重视农业农村工作，坚持传统与特色结合，品牌与基础并重，突出农业“两区”建设，优化农业产业结构，加大农业基础设施投入，加快农产品品牌建设，尤其是通过连续举办农展会等富有特色的区域性农业展会，有力推动了农业持续较快发展，有效促进了农业增效和农业增收。

“三农”发展迅速的背后，是我市始终坚持科技创新与体制创新双轮驱动，农业发展与产业转型深度融合，美丽乡村建设与农村富裕统筹互动，有效促进了农业增产、农民增收和农村繁荣。我市现有省级老字号农业品牌3个、省名牌农林产品7个、省级农业龙头企业3家、省示范性专业合作社10家，新型农业经营主体不断发展壮大的态势，也有一大批美丽经济的引领者在农旅结合、街角小品等美丽乡村建设提质升级的创新做法中涌现。

市委副书记范晓东表示，农展会是我市深化美丽乡村建设、推进区域农业交流合作、促进农产品贸易流通、加快农业现代化发展的重要举措，以农展会为平台，我市还将以创新为引擎，放大展会辐射效应，进一步调整和优化农业产业结构，加快现代农业建设，全力助推农业农村发展再上新台阶。

美食连接互联网，融合线上线下一体化

第11届农展会举办前夕，一条“第十一届农展会美食展邀请函”的信息悄然火遍了永康人的朋友圈，点开这个链接，可以看到本届农展会美食展的时间、地点，以及可乘坐的公交，可以看到发糕、饺子、糖洋糕、麻酥等传统美食，还有往届美食展的精彩镜头。在“永康妇联”微信公众号中也陆续推出以“美食创业成果展”和“永康美食展十年精彩回顾”的系列文章，展现了往届美食展中的创业“女将”风采。

在新媒体时代，市妇联利用新媒体为创业“女将”们大力宣传，并筛选出一批产品优、口碑好的女微商走进美食展，开设绿色通道，鼓励她们从线上走到线下，旨在引导她们规范美食餐饮行业的发展，拓宽发展之路。

除此之外，本次美食展鼓励展户采用手机支付方式收费。手机支付方式相对传统支付方式而言，具有更方便、快捷、高效的优势，不仅能够为展户节约人手、避免收到假币的危险，还能起到广告效应。

以创新求发展，市妇联除了积极号召传统美食参展，在每届展会也鼓励美食新品种加入美食展的大队伍中。今年美食展上，新展户占全部美食展展户30%以上，在去年贝恬西点、后吴小豆腐、龙山辣妈宣传队肉麦饼制作三个体验区的基础上，新增了芝英手工制作馄饨皮、爵士烤包子的体验，让市民更好地与传统美食来个时尚的“亲密接触”。

在今年农展会上，杨洋驿站的新品春卷也加入了美食展。据了解，杨洋驿站的春卷馅料是老板独创的，有种“神秘”的味道。杨洋驿站的老板是永康人，之前一直在杭州开店。一个多月前，她回到家乡，在热闹的步行街开了一家茶吧。得知美食展报名消息后，她通过微信平台成功报名并入选，“早就听说参加妇联承办的美食展是我们创业者打响知名度的最佳平台之一，但是对参展展户设立的门槛高、要求严，没想到自己也能入选。希望能够通过这次美食展，成功推广自己的店铺。”本报记者朱雪莹